五花,配上满满的麻酱,腐乳,韭菜花,味道别提有多好。”
直播间。
“东北的火锅,好像和我们南方的差别挺大的。”
“可不,吃的东西不一样,蘸料也不一样。”
“我们这边的蘸料都是肥牛汁和海鲜汁的,再配上小米辣和辣椒油之类的,麻酱……还真没吃过。”
“我倒是吃过麻酱蘸料的火锅,不过有点吃不惯。”
“我是南方人,不过东北的麻酱我很喜欢吃,味道很浓,很香!可要比肥牛汁香多了。”
“哈哈,我就不一样了,我这个北方人,喜欢吃南方的火锅,尤其是斑鱼火锅,简直是我的最爱!”
“斑鱼火锅?这是什么火锅?没吃过。”
李远:“所谓的斑鱼火锅,其实也可以理解成为南方的打边炉,就是类似肥牛小火锅的调料,咋吃咋有理,有人就是海鲜汁,有人喜欢少许蒜蓉加上香辣酱。现在各种鱼都切成薄薄的小片,没有刺,涮起来轻轻松松。”
“还有猪肚鸡火锅,也是最近几年开始流行的,这样的火锅要先吃鸡肉和猪肚,然后蘸蒜蓉姜酱。”
“这种蘸料基本上都是秘制的,一共两碟,一碟是蘸鸡肉用的,另一碟是用来蘸猪肚。”
直播间。
“这些火锅我都没有听说过。”
“我们斑鱼火锅这么出名,怎么可能没听说过!”
“就是,斑鱼火锅很好吃的!”
“斑鱼火锅好吃不好吃我不知道,可是……主播今天的火锅,肯定好吃!”
“尝尝我们的清汤牛肉火锅吧!味道也是相当不错的。”
所谓
第378章 东北麻酱东北火锅(求订阅)(3/4)