而迁“国子司业”——国学中的行政事务官。李林甫自然不甘心管理一群学生，于是继续钻营。开元十四年，也就是726年，被御史中丞字文融引荐，“拜御史中丞”，正式进入大唐帝国朝廷权力中心。
然而此人官场虽然得意，但的确有些不学无术，凭借着王爷、国公等关系网，封建社会儒家学说所倡导的“学而优则仕”的传统原则对他也失去了约束。他没有科举进身，就直接由千牛直长而直升国子监司业，相当于现在北京大学的副校长了。后来再加上他为官有术，擅长投机钻营，会钻门子，看风向，于是就扶摇直上，由国子监司业升御史中丞，继而又升刑部、吏部侍郎，最后一直升到一人之下兆民之上的当朝宰相。
另据史书记载，李林甫给人的印象是平易近人，和颜悦色，但却“阴中伤之，不露辞色。”他的政治权术已经耍到了登峰造极的地步，不仅一般人为之心惊，即便老奸巨猾者也望而生畏。尤其是他在外表上装得对人极为友善，暗中却加以中伤竟然一点也不露声色，世人谓之：“口有蜜，腹有剑”。在《资治通鉴·唐纪》中也曾有这样地记载：“李林甫为相......尤忌文学之士，或阳与之善，啖以甘言而阴陷之。世谓李林甫口有蜜，腹有剑。”流传至今的著名的成语“口蜜腹剑”即由此而来，比喻嘴甜心毒，阴险狡诈。这个成语在中国可谓是家喻户晓、妇孺皆知，但要说起李林甫这位“弄獐宰相”的另一个著名的典故，恐怕就知之者寡了。
自古，宰相固然不一定必是饱读诗书的大学者，但一般也不会太差，然而李林甫的水平却差到了惊人的程度。且不说相府平常公私文书往来自然有文士（类似于今天的秘书）代笔，
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