叶泉也觉得蒸饭要比煮出来的饭更香更有嚼劲，他自己也是一个馋虫，便笑道：“那以后家里专门买个小蒸笼·天天蒸饭吃。”
发动机器后，叶泉用大饭铲将熟糯米从木桶里铲出来，放在糍粑机漏斗形的进道口里，叶新龙母亲用一根木棍将糯米饭揉进去，糍粑机就会把糯米饭绞成柔软温热的糍粑。
等糍粑绞出来有足球那么大一砣后，曹淑芸将其在粘米粉上裹了一裹，免得粘手·然后扭下拳头大小的糍粑团，妇女们则站在两张洒满了米粉的高桌子旁，将糍粑团又压又搓，最后制成一个个满月形状的糍粑，直径约十二三厘米，厚两厘米左右。
糍粑以做得光滑晶润，jing致细腻为佳，如果用来送礼·还要用红sè的食用染料趁糍粑还温热的时候，盖上jing美的花纹图章或吉祥用语，也有些地方用特制的木模具来做·形状更统一、美观。
以前的时候，往往还要做两三个大型的糍粑，用来送礼或在特定的ri子吃，得四五个人才能吃完一个。
丫丫跟着两个姐姐在一边凑热阄，她个子还挨不到高脚桌子，便在旁边用来摆放糍粑的木板上，学着大人的动作制作糍粑，小模样很是认真，连脸上沾了些白sè粉末都没有察觉到。
一大桶糯米饭快打完时，曹淑芸在糯米饭里加了白糖·做了一些甜糍粑，给前来帮忙的妇女们品尝或带走。
刚用机器绞出来的糍粑，还散发着温热和清香味，吃起来柔软香甜，能拉成一道长长的细丝，与糯米饭是两种口味·只是鸭血糯本身已经很甜，叶泉对加了白糖的糍粑反而有些吃不惯。
在糍粑机还没发明之前，这糍粑只能手工冲
第240章 打糍粑(2/4)