的法式作法。
材料也不仅仅局限于传统的海鲜，像什么烤肉、鹅肝，只要是肉类，都能拿来作为盖在寿司饭上的配料。
最奇葩的，甚至有为了迎合特殊口味人群的榴莲味。
这对于一些遵循传统的寿司师傅来说，简直就是亵渎！
要知道，某些讲究传统的寿司店里，甚至都不会招收女性学员，只因为他们认为女性掌心的温度天生没有男性高，握寿司时会破坏寿司的口感。
大塚冷哼一声。
“只有传统的日本寿司才配称为寿司，其他的不过是似是而非的仿冒品罢了。”
竹本直輝虽然没说话，却不住地点头，显然十分赞同大塚的观点。
马库斯脸上的笑意更胜了。
“可是我记得日本本土的寿司，最初也是从隔壁一海之隔的天朝流传过来的吧。
也就是说，日本的寿司一开始也是仿冒品。”
竹本直輝、大塚光太的脸瞬间铁青一片。
“而且我听说，古代日本的寿司用的是晒干的鱼干制成的，现在的各大寿司流派都是慢慢改良转变过来的。现在才说要注重传统？呵呵。”
马库斯一声冷笑，竹本直輝、大塚光太的脸全黑了。
“嘛~请各位评审先品尝料理，给出自己的评价。”
小林洋子一看气氛不对，连忙岔开话题。
“哼！”
竹本直輝冷哼一声，小声嘀咕了一句。
“蛮夷之辈！”
然后拿起筷子，将餐盘中的寿司夹起来，蘸了蘸调好的寿司酱油以及青芥末。
其他两位评审也差不多是相同的动
第七十六章 开始品尝(3/5)