返回

神农

首页
关灯
护眼
字体:
第560章 鱼肉的美味
   存书签 书架管理 返回目录
这不开始美美的品尝了起来,让莉莉出去了,等会做完鱼之后他就开始弄一些早餐出来,大家一起吃,没想到神农餐厅营业会引来那么多的人,这是王宇没想到的。

    看到美食家过来,王宇很自觉的分了一些出来让美食家尝尝,“嗯,王,味道很不错,天啊,你的酱料搭配实在是太好了,想不到能吃出这样酸甜的感觉,而且和羊肉的味道丝毫不冲突。”王宇笑了笑没说话,吃完留给自己的羊排开始处理鱼了,已经研制好了。

    庄园种植的葱花香菜没有生长起来,需要几天的时间,而王宇使用的是安娜买回来的葱,洗干净,然后切出葱头,放入清蒸鱼里,油盐酱醋一样都不少,毕竟是清蒸用不了多么麻烦,但清蒸鱼非常有营养,这不从药园里采集了一些中药,就是为了做这一道清蒸鱼。

    处理好之后,王宇放在炉子上炖了起来,不用高压锅,而是用其他的锅,要是用高压锅的话会影响鱼肉的口感和肉质的紧致程度,要是用打过来蒸,那么味道就会非常好,弄好这些他接下来就得弄糖醋鱼了,准备好了番茄酱和配料,至于鱼刺他则是询问了顾客。

    他们都知道王宇有一手剔鱼骨的技术,但一些人知道真正的糖醋鱼是有鱼刺在里面的,要是直接做的话必须要油来煎,王宇看到他们那么坚持也没有剔鱼骨,而是忙活起来,已经腌制好了,开火,下油锅,他的手艺让很多人吃惊,想不到煎鱼还有这样的煎法,太神奇了。

    鱼皮煎起来很好吃,但要是煎久的火容易过火,而且王宇都是拿着大漏勺,在油锅开了之后直接放进去,刷刷刷的就听到油锅的动静非常大,但王宇并不担心,他只是手里拿着大漏勺煎鱼,

第560章 鱼肉的美味(3/6)
上一页 目录 下一页