身体也有好处，可以补充一定的营养。
这道菜叫包菜炒饭，顾名思义就是用包菜炒饭。
这道菜看着简单，但需要注意几点，一是包菜不能炒得太软太湿，肉汁必须和菜汁均匀混合。二是饭要入味，这个入味自然是指炒的时候要充分让肉汁和菜都让白饭吸收，做出来的炒饭才好吃。
所以她在榨猪油的时候并不着急，但翻炒包菜的时候，她等包菜颜色开始偏黄的时候就立马加入一碗白饭，用中火开始翻炒。
包菜炒饭也是很讲究的，不能光是翻炒让汤汁和饭菜融合，而是要边翻炒的时候，不时用菜铲压一压饭，听到几声“哧哧”的声音后，立马把下面的饭翻过来。如此几回，饭很快就入味了，而且菜也不至于炒的太烂太熟。
很快，一碗包菜炒饭就上桌了。此时厨房里的厨子做的菜早端了出去，他们闲着没事，便全在一旁看陆清漪做菜了。
当看见她端上来这么一碗平淡无奇的饭，全都哄堂大笑起来。
“女人就是女人，也太小家子气了。”
“她怕是以为人家孙少爷没吃过穷人家的饭菜，故意做这么一道菜吧。”
“所以说这小娘子眼界太低，不想想这段日子来了多少厨艺高超的厨子，岂是她这样的小丫头能比的。”
对于他们的嘲笑，陆清漪不发一语也不辩驳，成不成不是他们说了算而是孙少爷说了算。
不过陆清漪还是有点担心的，这个点，说不定孙少爷都吃饱了。不行，她得加快动作。
她转身掀开砂锅，酸梅汤已经算是半成了，一股酸涩气味扑面袭来，陆清漪被熏得牙关直打颤，口中生津。
“嗯，不错，用砂锅熬
第54章 酸梅汤(3/4)