恒州城几家大酒楼的管事，傅文早放出了关于豆芽的风声，这一上市他们便纷纷赶了来，也都想买些回去，给自家酒楼的冬季菜谱添些绿色。
望海楼的清炒豆芽卖得沸沸扬扬，李二姐的蒜黄却像石沉大海，压根没在大涂县出现。
杨剑派手下掌柜住进了相河村，新一茬豆芽和蒜黄收获时，那掌柜早早便等在了宋家门前，一收获便付了金子，立即安排车马，直接走官家的驿道，快马加鞭送往关中帝都。
这让大涂县的富户们还得肉疼一下的菜蔬，不过是关中那伙豪门世族冬季的又一消遣罢了。
杨剑的第一批豆芽被八百里加急送进帝都，途中跑死了数匹好马。
当天晚上，当朝宰相尚书令杨定的家宴上，便出现了清炒豆芽。这豆芽经过精挑细选，掐头去尾，再丢掉太短太小的，每一盘都值数两黄金。
宰相一宴，豆芽之名天下皆知，杨剑那快马运来的三百斤豆芽一夕间被抢空。
后几日的帝都中，豆芽宴数不胜数，今天这个郡王搞一个，明天那个大儒办一个，后天又有哪位皇子公主雅兴甚好也来办一场，有宴席便少不了诗作，几轮宴请下来，连专门描写豆芽的诗都吟出了百余篇。
有了豆芽的盛况，蒜黄抵达时更是好卖，还未进城呢，已经被预定一空。