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国宴大厨在八零

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第389章 少姜
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多谢了。”棠溪看到料酒的时候也在周围寻找着能装的容器,然而什么都没有看到。
    眼下范元龙的三个小碗正好分了一瓶料酒。
    接下来,棠溪需要用到的配料跟他们并没有多少是相似的,倒是不相冲了。
    棠溪主要的是党参、黄芪,其次是红枣、桂圆肉,再次就是生姜片。
    这些配料,都有。
    而林升荣需要做的是黑豆鲤鱼汤,主要的是黑豆,还有红枣和陈皮,其他的跟棠溪所需要的一样。
    至于范元龙的老鸭,棠溪看到有茶树菇、无花果,可以做茶树菇无花果老鸭汤。
    三人拿好了所需要的食材之后,只要离开了选材区,就不能再进去了。
    出去之前,裁判再三叮嘱,让他们多次检查确定无误之后,等三人离开之后,选材区就锁上门了。
    这一下,谁也不能过来了。
    观众席上的观众看到裁判彻底上锁后,整颗心也跟着那锁头落定的声音一样,咔擦一下落下来了。
    同时也对后面的未知感到一丝丝的担忧。
    生怕这三位厨师回去之后突然发现少拿了一样配料,导致整道菜都没有用了。
    然而,幸好的是,这件事并没有出现。
    棠溪回到属于她的灶台后,先是打水清洗一遍三只土鸡,然后剁成一块块的,再冷水下锅,煮开之后捞出来洗干净。
    红枣和桂圆肉也洗干净沥干水分。
    而党参和黄芪这两样浸泡三到五分钟再洗干净沥干水分。
    这一切都准备好了。
    棠溪看了看三个灶台,确定无误之后,开始盛水到砂锅里面。
 

第389章 少姜(2/4)
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