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侯夫人美食手札

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第一百五十七章 生火
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做菜的诀窍不是能够轻易教给别人的。
    事情发展得颇为顺利,林雨时虽然未曾嫁给谢瑜扬,可毕竟担着谢瑜扬未婚妻的名头。让臣子的未婚妻长久待在后宫之中也确实不妥,既然有了折中的办法,皇上自然不会故意为难。
    君臣之间有了默契,再之后书房之中气氛就更是融洽了。
    而林雨时此时,正带着那位夏梨姑姑一并给祁美人做一些平日的小零嘴——肉松!
    她之前给祁美人上的饭菜多是素菜,祁美人吃着受用自然是好的,可也不能每天都干巴巴的吃素菜,不见一点荤腥吧?
    可荤腥必然会容易让孕妇反胃,林雨时左思右想就准备做肉松。
    肉松的原料是鸡胸肉,简单来说做的步骤就是先煮,然后晾干之后用擀面杖捶打,接着把肉都撕碎,再小火翻炒去除水分。
    这个步骤比起动辄十几个步骤的宫廷菜来说可以算是简单了。然而把肉撕碎的过程简直能够让人怀疑人生,所以林雨时鲜少做这个。
    如今宫里免费的帮手不少,她除了负责调味和最后翻炒去除水分之外,大部分都交给宫人去做。这般撒手不管,偷懒的样子倒是没人抱怨,甚至于每个人都积极主动,生怕林雨时不让她们做事了。
    这宫中能熬出头的哪个不是人精,如果说之前这些人还有些观望的态度的话,在祁美人吃下了林雨时准备的饭食,并且没有呕吐之后,这些人都巴不得顶替了夏梨的位置跟在她身边偷学两手。
    林雨时这般不藏私,简直让这群人给乐疯了,一个个干劲儿十足,丝毫不觉得撕碎鸡胸肉的活儿太过于枯燥。
    “林姑娘,你看这般可好?”若是论心灵手巧,还是夏梨更

第一百五十七章 生火(5/6)
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