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通房丫鬟要爬墙

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第124节
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庆幸自己细细咀嚼了,要不然就是暴殄天物了——就这也是他这些天来养成的习惯。
    然而鸭丝更是令他瞪圆了眼,外层酥脆焦香的鸭皮伴随着被撕成细条的鸭丝,本来暴露在空气中且没有外皮护着的肉这么会的功夫多少应该会柴口,但实际上鸭丝的味道不止丰盈充实,更甚还但这淡淡的酒香,让威远将军不由快意的闭上眸子细细品尝。
    “这是......埋藏了三十年的绍兴酒!”
    即便孟薇只倒了一小杯的绍兴酒沾染,但无酒不欢的威远将军却能够轻易品尝出来,须知道自从他回京后,因着要将养伤势,就没再碰酒,现在又尝到了酒味,且还是在菜里,如何不让他惊喜?
    “将军猜得不错。”
    护国侯府的东西自然没有次货之分,即便是酒窖里的一坛酒也便宜不到哪去。
    “哈哈哈,好,真好,即便不能喝酒,那带点酒味的菜想来应当可以吧?”
    “奴婢会给将军适量准备一些带酒味的菜。”
    菜里面加一点酒也是为了去腥调味,放的不多,再加上在锅里翻炒蒸发,就更少了。
    威远将军将几道菜一一尝试过后,这才又尝起芙蓉鱼骨,凉了的鱼骨与热着的完全不同,热着的芙蓉鱼骨闻着就香气扑鼻,可冷了之后却并没有香气散发。
    鱼骨在油锅里煎炸,尝起来会让人觉得酥脆,然而冷了之后的鱼骨,外边吸满了芙蓉羹,更锁住了香味,并非是吞入肚腹才能感受到玉兰香气,而是从入口到吞下,唇齿间都会被玉兰的淡香充满,就连刚才口中的那淡淡酒味也好似被洗涤了一般,只余玉兰香充斥其间。
    一顿饭总算吃完,威远将军习惯性一抹额头,掌

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