等好几道工序,对其湿度和温度的要求较高,且小作坊对卫生没有那么注重,炸制的油又是反复用,这么一来自然不健康了。
但是自己做的话,卫生问题还有用油就不用担心,而湿度和温度问题,对于她来说,也完全不成问题。
“原来是这样,不过这个名字的确贴切,臭豆腐臭豆腐,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,又有油炸豆腐的芳香松脆,不错不错,可以作为零嘴或者开胃小菜倒是事宜。”
“奴婢也正有此意。”
吃了第一个,尝到了那松脆爽口的味道,叶子川突然间觉得闻起来也没有一开始那么难以忍受的臭
。
于是,在尝了第二个之后,叶子川很心安理得的吃着臭豆腐,丝毫不顾及一旁方远那惊恐的眼神,吃得要多香有多香,都不用捏鼻子了。
☆、251.懵的一批
见叶子川一会儿就吃完了那一小碟的臭豆腐,孟薇看了眼方远,好心道:“远侍卫,厨房还有,你如果想要尝尝的话,可以去厨房让林婶她们给你装一些......”
孟薇话还没说完,方远便惊吓般的后退两步:“不,不用了,我不爱吃。”
难得见到泰山崩于前而不变色的远侍卫这副样子,孟薇有些忍俊不禁,却没有再继续逗他。
上前端起小碟打算离开:“小侯爷既然吃完了,奴婢就先回厨房去了。”
虽然这书房很舒服,但是身上出了汗,总觉得黏黏腻腻的,想要回去洗个澡,顺带穿着她自制的吊带睡裙睡个觉,那感觉真是美滋滋。
况且自从三年前她教会管事用硝石制冰之后,这几年
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