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农妇种田手册

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第19节
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   收完了花生大豆,又到了挖地瓜、豆薯,摘苞米的时候。
    地瓜得先把地瓜藤割掉,再用锄头把地里的地瓜挖出来,挖的时候要小心,不能把地瓜挖断了,会影响储存和销售。
    地瓜藤青蕊用来喂兔子和猪崽,因为比较多,用不完的她就剁碎晒干,煮猪食的时候放进去一些一起煮,很有营养,猪崽也爱吃。
    豆薯又叫凉薯,可以生食,也可以煮熟吃,青蕊喜欢生吃,拿上一个豆薯,剥去黄色的皮,露出白脂一般的果肉,咬一口,清甜脆嫩,甜美多汁。
    豆薯是水果,也是蔬菜,非常受小孩子喜欢,一般都是当零食吃,虽然容易饱腹,也容易消化。
    豆薯和地瓜一样容易高产,地瓜数量占优势,豆薯则是个头大,最大的豆薯有三四斤重。
    苞米就不用说了,地球人都知道,蒸煮烹炒,无一不美味,嫩苞米清甜多汁,煲汤极有营养,要是吃不完,可以晒干了储存,也可以磨成玉米面,用于过冬。
    青蕊最喜欢吃的是烤玉米,小火慢慢翻烤,把每粒玉米烤得金黄,用手掰下玉米粒,香香脆脆,别提多好吃了。
    地瓜每亩差不多五百斤,两亩一千斤,每斤卖两文钱,才二两银子,豆薯每亩三百斤,卖三文钱一斤,一两八钱,苞米一亩两千斤,一斤四文钱,四千斤卖了十六两。
    青蕊算着数,太不值钱了,决定地瓜和豆薯不卖了,地瓜用来制作地瓜干,酿制地瓜酒,豆薯留着给孩子们吃。
    地瓜豆薯收回来后,青蕊放到了地窖里,地瓜需要放一放,等水分不那么足了制作出来的地瓜干才甜。
    第一季的庄稼几乎都收完了,除了地瓜,豆薯不再栽种外,花生

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