舒甜到饭堂之时，却意外见到了小虹和小翠。
两人正弓着身子打扫桌椅，小虹见舒甜这么早就来了，有些诧异：“舒甜，你今日就开始做早膳了吗？”
舒甜点点头，她将手里的炉子放在了饭堂一角，笑道：“今日便要开张。”
小翠有些疑惑：“你拎着炉子来做什么呢？”
舒甜道：“这米粉要现煮现吃，整个过程呈现出来，会让人更有食欲。”
小虹和小翠面面相觑，她们还从没有听过这种说法。
舒甜见她们一脸好奇，便道：“你们有没有空给我帮忙？我可以教你们做米粉。”
小虹和小翠一听，顿时喜笑颜开：“好啊好啊！”
她们姐妹俩一向勤快，但是入了后厨几乎没有人带过她们，在这个年代，学手艺是要花钱的，听到舒甜愿意教她们，两人自然乐不可支。
舒甜和小虹、小翠简单说了说想法，小虹和小翠便动手帮她布置饭堂了，随后，舒甜回到伙房中，准备浇头。
米粉是一种十分多变的主食，光是浇头和配汤的种类就数不胜数，搭配在一起，可以做出许多不同的花样。舒甜想了很久，最终决定，先试着做杂酱米粉。
而对于杂酱米粉来说，最重要的就是杂酱的调味，和高汤的火候。
高汤早就熬好了，放在一边备用，舒甜便撩起了袖子，取过一把香葱。
香葱切段，葱白清香，葱叶幼嫩，切开后还整整齐齐地码在一起，舒甜将刀锋一斜，将葱白和葱叶段都放入了大碗里。
然后她拿出家中秘制的干辣椒，拿起一把干净的剪刀，剪了起来。
董松做菜十分
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