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老板娘的一家都只是被时代的洪流推着走，走无可走的情况下，才选择转换的，而并没有真正跳脱出去。
要真正做到跳脱出去，最常见的方法就是提升竞争力，具体做法就是利用专利保护、网络影响、规模化经营、标准化管理，还可以开发小程序、建立外卖平台与电商平台，最后来一场直播带货，帮助企业建立私域流量。
这些理论用在个体户身上，等于将他们逼向绝路。
杨立新趁着老板娘到柜台忙活时候，小声地对鲁城伟和杨立新问道：“你们认为，我们能做点什么？”
“我认为，老板娘缺乏一样，主打的产品，明明定位网红奶茶店居然卖的是糖水。”
“唔，我觉得这家店明显是缺乏了定位了，因为三代人，从冰室到茶餐厅，又到奶茶店，竟然还是卖糖水的，风格一直都在换。三代人都有各自的顾客，无法将回忆传递到下一代。”
杨立新点了点头，大家的想法跟自己的一样，看来现在剩下给他们的只有一条路那就是品牌打造。
如何建起自己的奶茶品牌呢？