再往前一点，因为之前做的还不是糖水，我爷爷最早时推着手推车，到三中门口卖雪糕，后面年纪大了，也就开起了这家店铺，起初也是卖雪糕的，但到了冬天就卖不动了，他当年也曾来回迪高、博京和深滨等地，对那里的冰室情有独钟，也就仿制了风格装修。”
“曾经的冰室也曾是高端的代名词啊，在里面喝冰的人或是油头粉面或是西装革履，换上现在流行词也就是一些高端白领，那些年其实挺赚钱的，我爸也是在那时出生的，然而好景不长，但仅仅二十年光阴，冰室被淘汰了，我爸长大接手后，逐渐扩展为茶餐厅，西多士、三文治、捞面、意面、咖啡、奶茶。茶餐厅有的，我们都做，只保留了雪糕。啊，对了，我们那会儿还是维州第一家的茶餐厅呢。“
“可是谁又会想到，连茶餐厅都没落了。到了我接手后，读了几年装修设计，见到自己家的店铺陈旧，于是，我就仿造当年的风格，打造了如今的小铺，一共三层，一楼是餐厅，二楼有雅座，三楼作休息。”
短短几句话，浓缩了三代经营者的理念。杨立新知道，这间奶茶店的问题其实也是相当明显的。
一般的，只要挂上奶茶这个类目，店的生意也不会太差，可这店偏偏却是个例外。
因为迪式奶茶和仙贝岛奶茶，在本质上，还是有所区别的。
迪式奶茶是一种丝袜奶茶，茶味重偏苦涩，口感爽滑，且以香醇浓厚为特点。
而仙贝岛奶茶，则是一种泡沫红茶的一种延伸，中间加入木薯粉制作的珍珠，因此也被称作“珍珠奶茶”，流传期间，经过不同店家的不断升级改良，逐渐演变成为如今奶茶的主流。
而且
第36章 网红奶茶店(2/4)