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地球食材有点大

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第37节
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肠,水银是剧毒,虽然清洗的干净快速,但是若是有残留,分分钟就会化作杀人利器。
    不得不说,老黑真是屠宰圈的高手,黄牛一般大的猪,不过十几分钟的样子就已经完全屠宰好。各部位的肉分开摆放在那里。
    随后的时间,这些肉被配菜组带走,老黑带着他的人继续下一只。
    宁羽洛自然不会再留下,带着一帮人回了厨房。
    接来的猪血放了葱头末、盐、姜粉、胡椒粉等调料在缓缓搅拌着。宁羽洛想了想,考虑这里的人的口味,又夹了些切碎的肥瘦猪肉粒,一起灌进了已经洗干净的猪肠里扎紧两头。
    “锅里要放下花椒大料,火不要太大。”这里人没做过这个,宁羽洛扎上自己的小围裙亲自下厨,一边给身后的众人讲着,“牙签给我。”
    “牙签干什么用?”飞鱼快速地递了过去,认真的询问。
    “煮的时候肠子会胀起,这时候就要这样……”宁羽洛在一段胀起的肠子上快速扎了几下,里面的空气释放出,肠衣又紧贴下去。“这样就不会破了,也不会影响菜的味道。那边应该又出来了,你们也来试试怎么做。”
    接触了从来没做过的菜肴,众人都跃跃欲试。
    一锅锅的血肠做好,捞出来在一旁晾着。
    “还剩下不少的猪肠。”飞鱼报告,“血不多了,还用在灌么?”
    “不用,肥肠本身就是一道好食材,一会儿做几道菜用。”宁羽洛擦干净手,“顾哥,我要的东西呢?”
    “来了。”顾凯让人抱着一抱很少见的菜过来。
    “这个洗干净,也稍微煮一下,软了就好。”宁羽洛指挥道,“那些骨头也都剔好了拿过来,留下最里

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