鲜香从锅中钻出,咕噜咕噜,锅中的煲了许久的鸡汤一直在小幅度地沸腾。
……
第53章 啊啊啊
咕噜,咕噜。
现场有无数人,盯着吃面的大厨,同时咽了口唾沫,喉咙无比干渴。
那咽汤水的声音,听着都无比动人。
这碗看似寡淡的汤水,似乎有神奇的魔力。
他们看到大厨眼中,忽然焕发的神采时便明白了。他们很好奇,那是怎样一种味道,令人充满无限想象力。
因为空,才有无限可能,才会包罗万象。
无论武艺,厨艺,或者做别的什么。
天|朝文化总是讲究一个——
大道至简。
但简的背后,往往是经年累月的繁。
此刻只有大厨本人才知道,这碗镇魂面,有多么奇妙。
清清淡淡的汤水堪称极品。
所有的香气都深藏在每一滴温热的汤水中,入口的瞬间,香气瞬间爆炸发散,冲进鼻腔,咽喉,从头顶到脚底一气贯穿。他仿佛看到眼前就是滚烫翻腾着的砂锅鸡,嗅着那味道,锅中,晶亮亮的鸡皮炖地烂而不破,筷子轻轻一戳,就被撕开,滑滑的油脂黏在白嫩的鸡肉上。
浸泡在鸡汤里的笋片,香菇,枸杞,源源不断吸收鸡汤滋润自己的同时,也将自己的香氛味道释放,清香怡人,中和了鸡汤的浓郁。
紧接着,又是另一层味道。
这个汤水的奇妙之处,就在于一波又一波不同的鲜味。各种细微的味道分子如同飓风般从舌头上碾过,他必须牢牢闭紧嘴巴,压住它们,三百六十度无死角去感受美味的巅峰,令人浑身发麻,颤抖的美味——
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