强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。”
“由于谷雨节气之后的降雨增多，空气中的湿度也会逐渐加大，针对其气候特点进行调养。”
“像是参蒸鳝段、菊花鳝鱼这些膳食，对祛风湿、舒筋骨、温补气血都有很大的好处。”
“还有草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤也是比较适合春季食用，吃这些食物，还具有滋阴养胃、降压降脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。”
“在谷雨节气的时期，气温都会普遍偏高，雨水也会更加的频繁。”
“而一些蛇蚁蚊虫的繁殖和活动也变得频繁，像是山上的草爬子，蜈蚣，还有冬眠出来的蛇，现在都到了开始活动的时候，所以大家春季如果去草地和山上，一定要尽量穿长衣长裤，最好出门之前喷撒一些驱蚊水，以免被蚊虫叮咬。”
说完，李远还专门给直播间的粉丝们列举了一个春季可以进补的食谱，以供大家参考。
第一道，是兔肝鸡蛋汤。
兔肝，便是兔的肝脏。
味甘、苦、咸，性寒，归肝经。
它的主要成分便是蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。
用料兔肝1到2个，鸡蛋1到2个，盐等调味品适量。
将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。
这道兔肝鸡蛋汤的主要食疗效果，便是养肝明目、清肝止痛，适用于夜
第374章 兔肝鸡蛋汤（求订阅）(3/4)