像，尝起来却口味咸鲜，口感还有一点松软，丝毫没有煎鸡蛋的那种焦硬。如果咬到了里面的虾仁和鱿鱼须，还会有Q弹的感觉。
没一会儿桌上就被光了盘，说实话我还有点意犹未尽，但看大家都不吃了，我也没好意思要求再加菜。之后，这家隐秘在角落里的饭店，成了我们的定点食堂。我和老赵、大彪班长经常去，石锅鸡蛋、铁板香菇和海鲜鸡蛋饼成了我们的必点项。我和大彪班长也尝试了直接吃生的石锅鸡蛋，发现那味道和口感比搅拌之后有过之而无不及。乃至于后来隔壁班班长一起吃想搅拌的时候，我俩都会先?两勺生鸡蛋到自己碗里。
只不过，后来这家店终究是因为客流的关系，也步了之前“回民餐厅”的后尘。虽然其他类似的韩式料理也有这几道经典菜肴，但吃起来总感觉欠缺那么一点味道，而就是那么一点味道，成了我们几个人永久的回忆。