几个人的口味习惯，点了一个石锅鸡蛋、一个石锅豆腐、一个铁板香菇、一份海鲜鸡蛋饼，一份铁板香菇，还有一份紫菜包饭。
因为客人少，所以上菜的速度也很快，没一会儿，石锅鸡蛋就上来了。一个石头做到平底锅，经过高温灼烧，上面卧着7个生鸡蛋，铺底的蛋白部分因为高温已经熟透，而上层蛋黄则依然动得很灵巧，上面撒着一层特质的酱料，看起来很诱人。石锅豆腐也是类似的做法，只不过是生鸡蛋换成了一片片手指厚度的内酯豆腐。
我和老赵都没吃过这种“高级”的料理，也不知道怎么下筷，就等着两位班长演示。看我们都没动静，隔壁班班长立刻招呼了起来，“来来来，赶紧趁热吃。”边说边用勺子将锅里的鸡蛋进行搅拌，蛋黄部分也随之被烹熟，上面酱汁和鸡蛋充分裹匀。料理完后，隔壁班班长边往嘴里送了一勺。见此情景，我们也都纷纷拿起勺子，一锅子鸡蛋很快就被瓜分完毕。当然，一旁的石锅豆腐也没剩下几块。正当我们都开始吃白饭时，发着滋滋声的铁板香菇和铁板鱿鱼上桌了，因为口味咸辣，所以特别下饭，我们还额外又叫了两个四两饭分着吃。我还是生平第一次觉得香菇是一种美味，以前从小就对香菇的味道特别抵触，一度怀疑是不是取错名字了。只要有香菇的菜，绝口不尝。现如今，啪啪打脸。
最后上桌的海鲜鸡蛋饼和紫菜包饭算是主食了，紫菜包饭是我们寝室特有的福利，所以品尝起来没什么特别。而海鲜鸡蛋饼对我来说算是和香菇一样的尝试，一张圆饼被像披萨似的切成了八等份。平时食堂里也有鸡蛋饼卖，油腻腻的感觉即使喝三杯豆浆都解不了。但这海鲜鸡蛋饼虽然外形看起来很
卷八十九 隐秘的美味(4/5)