第二卷 粉墨登场 第三十六章 牛肉拉面与危险的想法
过这些日子教坊司生意冷清，生牛肉还剩下了不少，虽然有冰窖储存，但若不及时处理，再过上几日怕是就要变质了。老公你若是想要，现在正是机会。”
甄蒙闻言大喜，本以为会是件极为棘手的难题，没想到得来全不费工夫。
他忽然想起什么，说道：“那这样会不会给你和杨妈妈带去什么隐患？”
苏瑾温柔一笑：“杨妈妈猜到老公你会有所担心，她专门交代过，礼部那些大人根本不在乎这几十上百斤的牛肉，平日里除了杨妈妈，教坊司没人经手过具体的事宜，所以老公你尽管放心，哪怕是日后教坊司生意回暖了，每日匀出个三五斤给咱们都无妨，老公只管放心就是。”
甄蒙这才彻底放下心来，对于那位八面玲珑的杨妈妈，甄蒙是打心底里感激的，心里暗下决心，将来若是有机会，定要好好回报于她才是。
两人又说了一些体己话，便吹熄了烛火，相拥入梦。
第二天，苏瑾果然带了一大块生牛肉回来，甄蒙上手掂量了一下，至少十五六斤，除了一大块牛肉，苏瑾还带回来一根牛腿骨，这可是给了甄蒙一个意外之喜。
他迫不及待的赶去厨房，戴上一顶白色小帽，叮嘱苏瑾，千万莫要在他制作期间提起猪，以及与猪相关的任何话题和字眼，待苏瑾一脸疑惑的点头应下后，才开始制作。
先将牛腿腿骨砸断，同一部分牛肉一起浸泡在清水之中，半个时辰之后，将浸泡过的牛肉、牛腿骨、肥土鸡放锅中，注入冷水，大火煮沸，撇去汤面上的浮沫，将用纱布包着的姜、草果、桂皮、丁香、花椒、三奈的料包扔进锅中，撒上精盐，改文火开始熬汤。
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