,你们这种人就会挑剔,我倒要看看,你们做的如何呢?说着也是让出了位置。
厨房空间不小,再来几个人也能站下,不过就算东西有些少。
食材只有几种,就好像林梦这一道菜,只有有三种材料,胡萝卜黄瓜肉,很是可怜。
不过不清楚都是什么,只是看起来像那种食材,但是不是不知道,只好每一样都切下一小片,尝一尝味道,确定如何搭配,味道有点清苦,但清苦之中有点甜,这样的话做配菜不错。
只能是做肉菜了,纯肉菜的话,还是够的。
烤肉?江浩可不喜欢这种,烤肉太影响口感,外焦里嫩是没错,但只让你吃焦皮,你能吃下去?
原本世界的烧烤会产生焦皮,主要是火的缘故。
而这个世界的火焰很特殊,是由一种特殊石头产生,火苗不算太大,但却很精粹,温度很高,不明白其中原理,不过可以试一试烤制。
烤肉的话,怎么烤是一个问题,毕竟火候不知道怎么样,其次就是怎么做,是肉片还是肉丝?这是一个问题,最后江浩变成了肉丝卷肉片,做成肉卷,而中间裹上一种蔬菜,一种比较甜的蔬菜,完全是可以生吃那种。
而肉片非常薄,基本上比市面上的羊肉片,还要薄上三分。
肉片卷蔬菜,肉丝卷肉卷,两个小动作,很简单却,做的也很快,基本上还没有看清楚怎么回事,一个红色的肉卷,卷着黄瓜,已经是落在了桌子上。
一份烤肉出炉,仅仅只是需要了几秒钟的时间,基本上是过一遍火,裹在蔬菜上的肉丝以及肉片,就以是成熟,因为很薄,以及火焰的温度很高。
第五章:厨师的骄傲!(7/9)