秀都是自己拿筷子，心中还有些意识这不是自己家，所以死活不吃，怕张云生气。一张笑脸皱着。
人小鬼精!张云道：“我们大家都相信小米可以自己练习用筷子的，是不是？”
“是！”小峰小秀齐声道。
李豆收回筷子，见小妹费力的拿着筷子，半天才从盘子里颤巍巍夹了一块鸡蛋。张云忙称赞她。小峰小秀也竖起了大拇哥。
李米得了夸奖，人也自信许多，筷子拿得越来越稳。李豆心里暗暗羞愧，他刚刚竟然还有些不乐意张云为什么不说让自己喂妹妹。
今天的天气特别好，太阳照得暖洋洋。张云今天要把过年该炸的东西炸好，家里面大大小小的人儿都派上了用场。
把厨房里大盆端到灶火旁边，然后把房檐下的猪肉，鸡，鱼等都拿下来，放到盆里。
大盆里五只鸡，十斤猪肉，一条尺余长的鱼，还有两斤牛肉。
牛肉买的不容易，这时候的牛属于管制品，作为田里的主劳力，耕牛是不能随意宰杀的，就算是牛的主人也不能随意杀牛。除非牛得病病死或者意外死亡，而且牛死后耕，皮和筋骨都要交给官府的，官府会付给牛主人一些钱财。
其余的就是十来斤的豆腐。豆腐好炸，而且先炸豆腐省的沾上肉腥味儿。
生上火，往大锅里倒了半锅油，张云把豆腐切成一块儿一块儿的，等油锅热了，把豆腐一片片的放进油锅里炸的金黄，用笊篱捞起来，放到一米见方的大箩筐里——箩筐底下垫着白菜叶子。冬天没什么蔬菜，白菜和萝卜就是少有的能存一冬天的必需品。
剁了两只鸡，从中间破成两份，
084 炸吃的(3/6)