紫陌先给他示范，把揉搓成长条，用刀成小块；将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷挑适量芝麻馅放入；用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心轻轻搓圆，包好后有如山楂大小，浑圆小巧，散发出莹白的光，像一颗上好的珍珠。
紫陌把包好的汤圆，放进糯米粉滚上一滚，防止它沾在一起。接下来全民总动员，大家齐手包汤圆，四种馅料的汤圆分放在四个浅箩筐里，端到铺前的长桌上出售。
每种馅料的都煮上一份，供客人免费品尝，挑选自己喜欢的口味。汤团皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，具有香、甜、鲜、滑、糯的特点，糯米粉柔软、韧滑、香糯，咬开皮，油香四溢，糯而不黏，鲜爽可口，令人称绝。
生意想不火爆都难，美味楼门口又排起了令人熟悉的长龙。从正月十三的下午开始，买汤圆的客人络绎不绝。正月十三的晚上直到戍时将尽，美味楼的所有员工才得以休息，百里紫陌看着钱匣里满满当当的银钱，小手一挥，做出了让员工再累也觉得高兴的决定——但凡加班，每人奖励100的工钱。
就连张管事的俩双胞胎儿也不落，员工们揣着刚刚到手的奖金，兴高采烈地回家去，一扫刚才的疲累。百里家和林家人现在已经不分家了，烨艳可认了林爷爷和林奶奶为干爹干妈，林豆跟百里紫陌成了表姐妹。
两家院里的那堵围墙已经打通，当然是美味楼的那一堵墙，用餐什么的都在一起，林家人的房屋三间，美味楼的房间没数过不过挺多地，林家老两口一间，烨媚夫妇一间，林豆一间，百里千翔一间，沉默稳重的张夏被分去侍候千翔，同被分去的还有叩玉和叩雨，
第四十七章 美味楼的汤圆(2/5)