后，捞出来沥干，再放到坛子里一层梅子一层糖和腌渍起来，把坛子放到阴凉干燥的地方，半个来月后，又甜又脆的糖渍梅子就成了。
余明月制作时，还加入了做为染色剂的红浆草，适量的红浆草不光能让制成的梅子变成淡淡的青红色，还有健康防护的作用，至少可以让糖渍梅子在正常环境下半年左右不变质，但这梅子好看不说味道也太好，余明月做成后，给孔兴刚家和余明艳家都各送了一盆子，结果三家人没一星期就给吃完了。
第一次采摘了梅子回来之后，孔兴刚和余明艳在山上又采了些回来，余明月原本是想试制点陈皮梅的，但后来觉得陈皮梅制作太麻烦，她也找不齐以前在电脑上看到过的那些必备的材料，所以也就熄了心思，把这些梅子青的做成了糖渍梅子，黄软的晒制成了梅干，三家人自己留了些吃外，送了些给城里的三个老太太家。
这次陈强食店开张，用的酸梅水就是余明月送给陈强的开业礼呢，晒的梅干太多，送了些给几家人外，她家还剩了几十斤，刚好陈强开业后要用到茶水，余明月就把梅干送了一大半给他。
夏天喝酸梅水，那是再合适不过，所以陈强开业当天送的那放在冰柜里冰凉又酸甜可口的酸梅水，就很受客人们的欢迎。
如今余明月还没制过她口中的糖渍杨梅和甘草杨梅，但孔兴刚对余明月的手艺，不光是馋得一想到就流口水，还有完全的信服，眼看山上的大杨梅就要成熟了，孔兴刚肚里的馋虫也开始复苏醒了过来，开始期待着余明月再次大普身手，让他好解解馋，顺便一起挣上一笔可观的钱财。
舅侄两人这边商量着争钱的计划，同为合伙人的
第187章 秋季挣钱忙(5/9)