。”
伍氏回头捏捏季颂贤的鼻子:“我这一辈子统共就得了你这么一个姑娘,不对你好还能对哪个好。”
正说话间,便又有人家送了节礼来,伍氏赶紧叫丫头去查点入库。一时面有愁容:“这么些个月饼可得吃到哪一时?还有那些瓜瓜果果的一时吃不完岂不放坏了。”
“不如散出去些。”季颂贤笑着建议:“给庄子上的庄头。家中的下人之类的都分一些,叫他们也过个好节,剩下的瓜瓜果果不如做罐头吧。”
“罐头?”伍氏满脸不解:“是什么东西?”
“这东西不难的。一会儿我做一些娘瞧了就知道了。”季颂贤笑着捡了些好的苹果梨子之类的:“做好了能放好长时间呢,到了冬天也能吃,葡萄有剩下的咱们做些葡萄酒,娘放心。都浪费不了的。”
伍氏这才消了愁容,忙忙活活的和季颂贤带着丫头做起罐头来。
两人先洗了几个罐子。又将洗好的水果削皮切块,罐子放到开水中蒸煮杀菌之后将水果块放进去,放一层水果撒一层白糖,放好了再倒些凉开水。之后便将罐子和盖都放到锅中蒸,蒸好了将盖子盖好再密封。
伍氏将家中的大锅都腾出来这头煮罐子,那头蒸罐头。另一边烧开水,总归一刻都不得闲。将丫头们也指挥的团团转,好容易做了两三天,弄的库房里码的整整齐齐好些罐头罐子。
季颂贤又将做葡萄酒的法子写出来交给孙氏几个,孙氏和王氏几个媳妇将许多葡萄捡出来做了好几坛子葡萄酒。
一连忙活了许多天,一直到八月十五前一日才算忙完,如此也可见季家收的节礼有多少了。
第一零四章 关扑(2/6)