的菜系经营者在这里落户，将房间出租给他们，由他们自主经营。
这种方式对未来的别湘馆********来说，也是一种行之有效的方式，餐饮娱乐一体化。只是想要培养、建立自己专属的餐饮队伍太难了，所以他们只招聘那些有独门手艺、口味独特、在民间享有盛誉的饭馆经营者，一旦确定了人选，他们自己就可以招来许多用熟了的厨师、酒保、茶博士、小经纪人和引客的小二帮闲，最是省事。
在这里转悠了片刻，石凡又来到了另一招聘处。只见这里莺莺燕燕，群雌攘攘，仿佛整个汴梁城有姿色的女子都集中到这儿来了。那长长的人龙中，打扮入时，俏臀款款的妖娆女子，也有布衣钗裙的清纯姑娘，俱都是来应聘的。这个招聘处就比招聘餐饮老板复杂多了，足足设了三道关口，最后一道还是在围得密密实实的布幔中进行，所以速度慢了许多。
“怎滴这多么关卡？”石凡有些纳闷，因为具体遴选方式不是他安排的，他只是提出规划方案，具体都是由李师师安排人来实施。
见石凡过来，负责选人的几位妈妈之一立即认出了这是自己的大老板。呵呵，其实不少人都知道，明面上是师师姑娘在掌控经营别湘馆，实际上石凡才是她的幕后人，更有不少人猜测，名满京城的李师师早已是他的人，这位幕后大老板绝对是李师师的入幕之宾，说不定李师师现在早已是他的一房小妾了。
这位杜妈妈连忙迎了上来，碰巧她是李师师一起从醉香楼带过来的人，石凡倒认得她，便笑道，“杜妈妈，这里招收的太慢了吧，怎么还有这么多人？”
杜妈妈陪笑解释道，“大官人这你就不晓得了
第919章 招人(3/4)