”李学庆嘻嘻哈哈的笑道：“至于菜品的质量和口味，很多人都挺喜欢你调制的调料——这可不是我说的，而是在当时，几乎每一个人都是连续不断的‘回碗’，弄到最后，调料都没有了。”
“那还好，”卢利的心情也放松了些许，最后问道：“那，收入是多少？”
“收入一共是7835.60圆。”
卢利一愣，“怎么这么多？”
“不算很多了。”顾忠说道：“我们计算了一下，每一桌大约5个人，平均花费还不超过80圆呢。事后想想，肉和海鲜的需求量小于预期，大多数人都吃青菜，还有一些孩子，食量有限，所以就出现这样的情况了。”
卢利睡了足足一整天，脑袋始终昏沉沉的，和顾忠几个人说了会儿话，头脑开始清醒，“在我看来，这就已经很不少了。我想，我们要做的是尽可能的让客人满意。我……我这么和你们解释吧，每一天店内都是一派热火朝天的景象，固然是值得欣喜的，但更主要的是，要让每一个来咱们这里吃饭的客人在走出火锅店的时候，觉得享受到了很高级的服务。才是更加主要的。”
“利哥，咱们不是西餐厅，也不是那种很豪华的……”
“我知道你的意思。我说的这种服务，是让每一个人都觉得很愉快。实际上这是很简单的一件事。火锅这种食物蕴含着的文化元素与别不同，是很中国、很东方的。而在中国人的理念中，家庭团聚，一屋和乐才是贯彻始终的，哦，你们等一等，有客人来了。看我怎么接待客人。”
梁薇一把拉住了他，“你刚刚睡醒，还没洗脸呢。去，忙完了再来。”
众人轻
第116节 压力山大(5/6)