返回

盛世皇商

首页
关灯
护眼
字体:
第四百八十五章 西点出笼
   存书签 书架管理 返回目录

    穿上娘送来的紧身小衣,看着做香包用的色彩斑斓的水晶玻璃,佟妃在空旷的寝宫,在自己的床帐里,捂着嘴巴呜咽。
    云儿每天都要试做出一两样西点,和福晋试做一样,并不是每次都能成功的,只有反复做、反复实践,摸到窍门和规律,才能做出色、香、味俱佳的西点。云儿在异域的京城品尝过正宗的西点,自己做的这个和那个味道差不多。只是大清的面粉没有异域那么多的种类,都是原麦粉,没有任何添加剂,所以也就不那么白。异域的面粉有专门做馒头的、专门做面包的,也有专门做蛋糕的。倒是从异域带回来一些那里的粮食,并不是很多。也只能是这样了,自己吃着好吃,身边的人吃着顺口,然后就要把精力放在做果汁上了。
    在异域,纯正的果汁并不多。新鲜水果榨汁,一杯果汁要好多水果。所以质量再好的果汁里也有勾兑,弄不好是香精、色素、白糖、白开水勾兑的。水果榨汁再加白糖、开水就已经很不错了。
    府上的果汁也得走这条路线,水果汁、白糖、开水。但是绝对不放任何添加剂,或者里面加里一些牛奶、花生粉、芝麻粉、杏仁、茶叶,再放入冰箱冷冻。
    大清的京城,有很多外地的水果,但是本地的只有苹果、枣、梨、大柿子、李子、水蜜桃、葡萄还有香瓜、西瓜等。能做果汁的只有梨、水蜜桃、李子、香瓜、西瓜这样汁液多一点的水果。云儿买回来好几台榨汁机,都是手摇式的,还有大型的、用电的,那个就得在水果旺季、众人看不见的地方工作了。随着云儿脚下密室里的货物渐渐减少,冰柜、冰箱的也陆续安装使用。王爷在钟教授、海龙和严肃的帮助下买了不少发电机用的

第四百八十五章 西点出笼(6/7)
上一页 目录 下一页