。”
老外做色拉基本都是用生菜，皮埃尔扯下几片菜叶随便用水冲了下就塞进了嘴里。他才嚼了没几下，脸色立刻就变了，连忙咽下嘴里的东西瞪着萧平问：“这些蔬菜是哪里来的？这味道简直……太好了！”
萧平没回答皮埃尔的问题，故意反问道：“要是其他西餐厅用这些蔬菜做色拉，是不是比你餐厅的味道好？”
虽然很不愿意承认，但皮埃尔还是只能点了点头，不过他很快就不服气地道：“这只是因为食材的关系，和厨师的水平无关。”
“客人们可是只管味道，你以为他们会在意其他的么？”萧平一句话就把皮埃尔说得哑口无言。
不过萧平很快就给了法国佬希望，笑眯眯地对他道：“这菜是我的农庄出产的，全天然绿色食品，你有没有兴趣？”
“当然！”皮埃尔立刻点头道：“每天各个品种都要一百公斤！”
萧平摇头道：“抱歉，这种蔬菜产量很少，最多每星期每个品种两百公斤。这还是看在我们是合作伙伴的份上，特别照顾你了。”
“也行！”身为一个资深厨师，皮埃尔当然知道这些蔬菜的意义，连价格都没问就同意了萧平的条件。
“一言为定，三周以后开始，每周给你送一次货。”萧平也不啰嗦，把这事给定下来了。
有了这次收获蔬菜的经验，萧平已经让王大炮等把分批播种。每隔一个星期播种三分之一的土地，这样就能保证每周都要蔬菜上市。这样的好处是能稳定地供应蔬菜，避免出现集中上市时价格暴跌，其他时候顾客又买不到菜的情况。
萧平这次来莱佛士餐厅的
第28章 水产市场(2/5)