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北宋小厨师

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第五百九十七章 火烧冰淇淋
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    “冰淇淋,这名字倒也贴切。”

    郑逸笑着点点头,又问道:“那方才那个蛋壳又是怎么回事?”

    张润儿解释道:“那是用来盛酒的。”

    郑逸恍然大悟,哈哈道:“我明白了,我明白了。”

    白浅诺好奇道:“二哥,那你快与我等说说。”

    郑逸呵呵道:“那可先说好,我的厨艺远没有金刀厨王那般厉害,若是说错了,你们可别笑话我呀。”

    几女纷纷点头。

    郑逸才道:“我想金刀厨王之所以没有选择将酒直接洒在这冰淇淋上面,其一,他怕这冰淇淋会融化太快,影响美观,其二,也就是最重要的一点,就是若直接洒在上面,那么酒味就会太浓,影响整道糕点的的味道,而用鸡蛋壳装着酒烧,虽然酒没有直接接触到冰淇淋,但是酒气却慢慢渗透到冰淇淋里面去,以达到香浓味不浓的效果。”

    张润儿听得眼中一亮,笑道:“郑公子真是厉害,李大哥也是这般说的。”

    秦夫人摇头笑道:“没想到一个毫不起眼的鸡蛋壳竟然蕴藏着恁地多的玄机,真是令人不可思议啊。”

    郑逸不禁感叹道:“这世上恐怕也只有金刀厨王能到如此妙的点子。”

    如果说前面的披萨、蛋糕给客人们带来了惊喜,那么这道“火烧冰山”给客人们带来的就是震撼。客人们是连叫好的功夫都没有,闷头一个劲的狂吃。

    但是,从洪天九、高衙内二人的食量来看,他们两个明日必将会拉肚子,或许是今晚也不一定。(……)

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