讲面子的……
而接下来，秦浩准备烧几样菜：分别是糖醋里脊，酸菜鱼，韭菜炒鸡蛋，油焖茄子。其后的两种蔬菜，烧起来还是很简单的，尤其是糖醋里脊和酸菜鱼的话，烧制的方法，就显出一个人的厨艺水平来了！！！
好在秦浩对于烧菜还是非常的在行的……
首先秦浩要烧的是糖醋里脊：这可是经典的名菜之一，在华国各地，可以说都是非常的出名！！糖醋里脊主要是以猪里脊肉为主材，配以面粉，淀粉，醋等作料，酸甜可口，可以让人食欲大开，非常讲究厨艺的一道菜肴……
所有的食材，都已经是准备完毕了，包括里脊肉，忌鸡蛋，香葱，生姜，适量的面粉。以及香油，高汤，料酒等等，这些自然是必不可少的……
秦浩的一系列动作，也是一气呵成。先是将鸡蛋打入了碗内，然后将肉洗干净切成片，放入鸡蛋液中，加入水、淀粉、面粉等等抓匀了。之后再将葱和姜之类的统统洗干净了，切成末。接着在碗里面，放入了料酒、糖、香醋、盐、葱、生姜、淀粉以及浓浓的高汤！！！将它们给兑成芡汁！！！
然后再加热油锅，烧制成了五成熟之后……放入肉片，开始油炸，等到它呈现出了焦脆的时候，再捞出沥干了油！！！
锅内留底油，烹入芡汁，倒入一些肉片，炒匀，淋香油即可！！！
这样一来的话，一盆糖醋里脊，就这么新鲜出炉了。
而酸菜鱼的话，秦浩也是用这家乡的一种独门秘制的方法，烧好了，慢慢一盆香浓馥郁的汤，实在是太美味不过了！！！
接着，秦浩又烧了两样蔬菜用来下饭，不
第79章 展示厨艺(3/5)