龙虎凤“。这道菜是以过树榕“、“饭铲头“、“金脚带这三种毒蛇以及豹纹花狸再加上二十几种佐料炖煮而成,是一道滋补身体,风味上乘的美味佳肴。”
过后朱七爷又将这菜的做法细细地和掌柜说了一遍。
掌柜留心地记着,生怕漏听了一个字。
“这梅开二度可就更简单了,不过食材可有些难度。做这个菜要用两只比成年男子的手掌还要大的新鲜鲍鱼来做。”朱七爷一说这话,掌柜的脸都绿了。
这里可是四川,又不是海边,哪里去找那么大的鲍鱼,还要是新鲜的。
可不做也不行啊,现在只能拿他自己柜中珍藏的两只晒干的极品大鲍鱼代替了。
一句话朱七爷也把这菜的做法教给了他。
最后只剩下一道火烧火烧马鞍桥了。
朱七爷说道:“这火烧马鞍桥是其中最简单的,原料也好找是又粗又大的活鳝鱼和猪腿肉,再加上一些佐料,不过这菜在做的时候非常讲究火候,这很考验厨师的功底,一个不小心就会烧得一塌糊涂,你们在做的时候可要提着小心。”
白掌柜的一一记下之后,朝朱七爷说道:“哎呀,大恩不言谢,如果这次我的酒馆能保住这块招牌,我一定再登门拜谢。”
“呵呵,快回去吧,你的客人估计都要等急了。”朱七爷笑道。
白掌柜点点头,匆匆而去。
肉包子和欧阳德元一直在暗中观察着那个头陀,发现他的脖子下面有一个奇怪的纹身。
好像是一个太阳的图案,又好像是一个人脸的图案。
还是欧阳德元有见识,他悄声对
第三百零二章 三道怪菜(3/5)