“正是！”胡胖子吓得身子一抖，连忙磕头道。
“你留下侍候，其余人等去后厨备菜吧。”胤祚淡淡道。
胡胖子略一迟疑：“额……回殿下话，您还没点菜呢。”
“刚刚你报名字的这些，统统上来吧。”胤祚大手一挥道。
“啊？”胡掌柜长大嘴巴，抬起头来，正看见胤祚目光，吓了一机灵，连忙磕头道：“草民知道了，草民这就差人准备。”
“嗯。要快些，本王不喜等菜。”胤祚又道。
合庆楼菜色有近两百多道，光是狮子头就有十数种做法，全都上一遍，相当于十余桌客人的量。
仓促之间，合庆楼哪里准备的出来？
况且有些名贵食材现在都还暂缺，现买也买不到。
可纵有千难万难，胡掌柜也不敢说出来来，只能点头应是。
他内心想着两个人饭量再大，也吃不下着许多菜，兴许前面的菜吃着吃着就饱了，也就不需要后面的菜了。
合庆楼的一应伙计厨子都被胡掌柜指使去了后厨，自己也想过去，却被胤祚叫住。
“胡掌柜哪里去？”
“殿下饭食，草民不敢怠慢，需亲自前去照看着才是。”胡胖子满脸堆笑道。
“不必，贵酒楼后厨有淮扬菜大师杨清和坐镇，本王放心的很。”胤祚道。
胡胖子面色尴尬：“杨清和……他前几日做菜伤了手，现正在家中修养，今日掌勺的乃是楚师傅。”
一个名厨会做菜伤了手？
胤祚听出了话里的蹊跷，但也没有追问。
第五百五十五章 沏茶(3/4)