的快速扩张吸引了许多的家庭加速往城南搬迁的进程，现在在那里，几乎是中级阶层的天下。
城南新区不但有着宽敞整洁的街道，而且还包括了几个新建的大型小区，里面全部是一栋栋崭新的商品房，这些小区的人口居住率惊人，据韩易粗略的统计，每个小区的住户基本上都达到了四百多户，以每户人家二点五个人计算，其人口总数几乎是等同于以前一个村庄的人口数了，更要紧的是，这些人口居住的密集度相当的高。
能够居住在这种小区里的人，几乎可以说都是以青壮年居多，以往乐云市建造的住宅，多数是以单间多层的私人住宅形式存在，商品房的兴起也就是短短的五六年时间，这种简单舒适的居住方式很快就获得了人们的喜爱，使得许多老城区的有闲阶层纷纷搬到新城区去。
而韩易所想要抓住的，就是这一部分的顾客。
一般人提到烧烤摊，脑子里出现的第一印象肯定是红红的炭火，烟熏火燎弥漫的烟雾，还有那小圆桌和小马扎，几个人敞开可围坐着，一边大口喝酒，一边吃着香喷喷的羊肉串。
两三个人能够花上几十块钱就能畅快地吃上一顿，烧烤还真算是一个最好的选择。
不过许多人所不知道的是，烧烤店也是属于的高利润行当，两三块钱的鲫鱼，烤制一番就可以卖到十块，而几毛钱的羊肉串，烧烤之后就可以卖到一块钱，不要看这金额不大，但是按照利润比值来说，已经是达到了百分之三百还要多。
人民路的烧烤店基本来说就是靠着薄利多销的原则赚取利润，所以就算是地方小点，但是租金便宜，一个晚上只要来个三四桌客人，基本上就能保持正常的开支了，而剩余的，
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