点了点头:“不错,你小子找到宝了。”
“那当然了。”凌天瀚道:“也不看你弟弟什么眼光。”
若说之前凌天逸对叶千帆的满意程度只有六分,那么现在足以到达九分,没有任何一个哥哥会喜欢看到自己弟弟喜欢的是男人,但凌天逸现在已经没有精力来纠结这些事情,他只想着,凌天瀚能高兴,就是再好不过的事情。
和鸡汤所用的老母鸡不同,做葱椒鸡的鸡则是越嫩越好,叶千帆选的是一只已经处理好的小公鸡,剁成块状之后边用油稍微炸熟,然后再在锅内放入香油和白糖熬熔,等到起了大泡的时候加入清汤、料酒、葱姜和一系列的作料烧至沸腾,撇去浮沫之后加入炸熟的鸡块,小火慢煨。
和凉菜的做法比起来,这样做出的葱椒鸡味道更入味,叶千帆火候把握的不错,也不用担心鸡肉过老,况且现在正值冬季,吃些热菜更暖和。
这道菜的味道麻辣,比起刚才的炒虾片比起来更符合凌天瀚的口味,不过他却没有猴急的伸筷子尝,而是主动的跑到厨房里,问叶千帆有没有什么要帮忙的。
“不用你帮忙。”叶千帆笑道:“陪你哥哥说说话去吧。”
凌天瀚犹豫的看了叶千帆一眼,最终还是点了点头——到目前为止,他都是和凌天逸聚少离多,这次分别,也不知道何时才能再见了。
叶千帆低着头做菜,既然凌天瀚不想说他们凌家的那些事,他也就不问,反正总有一天凌天瀚会主动告诉他的,他也不急于一时。
接着叶千帆又做了泡椒鱿鱼和红烧鱼,叶千帆不知道凌天逸的口味,但想着这两兄弟的喜好或许差不多,所以都是按着凌天瀚喜欢的菜来做的。
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