常茄子’、‘红烧栗子’和‘崇明羊肉’。这些菜毫无例外地都用王阿婆自家产的手工酱油加以烹调。完全呈现了上海菜浓油赤酱的特点。外观和味道都很不错。甚至比‘清虚门’内大厨的手艺还要好上几分。吃得小宇眉开眼笑。连连叫好。
正吃得兴起。却见王阿婆双手捧着一个小坛子从外面走了进來。快步走到两人桌前。神秘兮兮地将那个小坛子放在了桌上。
小宇两人互望了一眼。眼中均都闪过一丝惊讶。不知道这王阿婆葫芦里卖的是什么药。
王阿婆也不说话。手一伸。将小坛子的盖子掀了开來。但闻一股浓郁的酱油香味从里面传了出來。这味道醇厚香浓之极。闻在鼻中。仿佛浑身的毛孔都要舒张开來。说不出的舒服写意。
“好香啊。”小宇和王心仪二人忍不住一声惊呼。
过了好一会儿。小宇才缓过神來。不由地瞪大了眼睛。盯着眼前这只小坛子。眼中满是震惊。“王阿婆。这是……”。
“这是我们手工作坊出的极品酱油。每批酱油里最多只能出一小坛这种极品酱油。有时候甚至连一小坛都沒有。这极品酱油无论是用來腌制食物和烹调菜肴。味道都要比其他手工酱油鲜美的多。我这里只剩下了这么一小坛。张先生帮了我这么大的忙。你又是开饭店的。这坛极品酱油就送给张先生了。以后肯定用得着。”
王阿婆看着这坛极品酱油的眼神好似看向自己的子女。充满了慈爱。
小宇双手将这坛极品酱油捧到了眼前。那股香味儿更加浓郁了几分。忍不住一个侦察术扔了过去。
“极品酱油。调味品。每10克提升菜肴美味度40％。”
“极品。真是极
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