“小宇，你这鸡排好象事先没有经过腌制，所以并不十分入味，另外，我发现你这鸡排有些偏生，里面还没有完全烤熟，有些血丝，影响了口感，还有这酱汁的调配，你这酱汁配料口感十分好，有些象日式的做法，如果放在烤鸡翅上应该更适合些，还有这面汤头……”
小刀看了小宇一眼，笑着道，“你应该是照搬辣酱面的汤头吧？辣酱面的汤头是以肉骨头熬制的，所以配以肉为主的辣酱面，那是最好不过，可是你这鸡排面，配上这肉骨头汤，就有些张冠李戴的感觉，如果用鸡做主料熬制的汤头是否更好些？”
小宇张大了嘴巴，看着小刀，这小子不愧是拥有极品的味觉，居然给自己找出了这么多的问题。
“小刀！从今天开始，你就和我一起研发这‘极品鸡排面’！咱们这次争取把那些名小吃打下去！让他们给咱们店做一次免费的广告！”小宇自信十足对小刀伸出了手。
小刀的眼睛也泛着光，重重地点了点头，“小宇，你放心好了，这家店不仅仅是你的生意，也是我们大家的家，我小刀一定要帮你拿个第一！”
‘叭！’两只手掌互握在一起。
大牛瞪大了眼睛看着两人，动了动嘴唇，小声道，“小宇，你看看，我能做些什么？”
“呵呵，大牛，我看啊，你就在这拉面上下点功夫，看看怎样拉出的面条才能更筋道，更好吃，怎样？”小宇笑着对大牛道。
大牛咧开嘴，嘿嘿一笑，“好咧！小宇，你就瞧好吧！”
一个星期过去了。
小宇白天在店里帮忙，顺便和小刀一起研究‘极品鸡排面’，晚上则参加这‘kow’网站安排的春季冠军赛选拔赛。
第53节(5/8)