人一合计，干脆发出请帖宴客三天，正好和其他的买卖家都打好关系，也震震那些宵小，免得不开眼来捣乱。
其实叶父这考虑多余了，就算之前有人打主意，经过雷家这事恐怕也打消念头了。
镇子上的买卖家，有头有脸的，叶家都送去了请柬。他们现在身份不同，这种大事若是不去通知，反而让人琢磨是不是有什么深意。
镇子上的人请了，这村里的人更是不能不请，本村的不说，其他村的人也都请到了，上次在老宅给他们祝贺的人家自然也都不能疏忽了。
这么一算，叶父原先要摆上三天的酒，还真是不算多。
要办酒席，自然主力是叶晓峰，酒楼贴出告示，将事情简单说一下。前面酒楼自然交给这些伙计，叶晓峰带着后面负责酿造的伙计们架起大灶，准备宴席要用到的材料。
这种人多的流水席，来一桌坐一桌，吃完换下一波客人，流水一般，倒也是最热闹的，食材更是要准备充裕。为了这个，王屠专门拉来了五头猪，若是不够他再送来。
除了生猪，这羊、鸡鸭还有鲜鱼更是送来不少，这些都是围场之前购进的，这几个月来繁殖了一些，虽然目前产量还很小，但是供应这三天的宴席还是够的。
中院用青石砌了个池子，里面放着从围场送来的鲜鱼，这是叶父的注意，每次围场都是送来三天要用的量，放在这里免得劳人费马，也能顺便让鱼儿吐吐泥。
因为宴席，这池子里送来的都是大小差不多的活鱼，足足有百十桌。
叶晓峰带着一干伙计，停了酿造的活计，都跟着他准备要用的食材。
首先这丸子就要准备。丸子是宴席不可缺少的菜肴，
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