可是山户就不同了，土地本就贫瘠一下，种的也全是粮食。虽然家里放着不少的羊，但那是立命之本，是要换来吃食的。
到了羊儿养肥卖出的时候，除了要留下大部分钱去收购羊羔，这家里的油盐糖醋的，也要用去不少，更不用说种的粮食根本就不够吃一年的。
所以这最为便宜的白菜倒是每年都买上不少，做成腌菜，酸菜，用来下饭吃。
周而复始，一年一年就是这么熬过来的，按理说，他早就吃腻了这东西，没想到今天这菜一上来，他竟然是第一个拿起筷子来的。
先是夹了一筷子白肉放入口中，这可不是扣肉，扣肉多少还有些酱油色，看起来卖相十分好。而这酸菜白肉则不同，白花花的一块肉，而且是肥多瘦少。
可恰恰是这看起来十分肥腻的白肉，入口后竟然是酸中带辣，肉更早就炖的软烂。
秦羊倌三口两口咽下了这块肉，只来得及喊了一声好，筷子又奔着血肠而去。其他人自然也不肯放过，夹肉的，夹血肠的，品尝酸菜的，筷子都朝着那咕嘟咕嘟还炖着的锅而去。
叶晓峰挨着妹妹，自然是先照顾女孩，连带着一些酸菜丝的白肉夹到了其碗里，却看到兰儿脸抽搐了一下。
“怎么不吃？”
“哥……这个……”兰儿支支吾吾的，不敢去碰那块肉。这也难怪，这么肥的肉，兰儿一向是不怎么肯吃的，这也是小时候被叶父的手艺吓到的。
一开始带着几个孩子，手艺还不好，逢年过节的，总是要炖煮一些肉吃，可是那些肉就是这般色白肥腻，大人倒是觉得香，小孩子就觉得十分腻了。
等到他们兄妹大一些的时候，叶父的手艺也好
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