移话题“对了，娘，我瞧着你好像又在家酿新醋了。”
自从早上不炸油条卖，田兰就让婆婆在家歇着，不用去帮忙了。可张寡妇是个闲不住的，又在家里酿起了醋，“这不快过年了嘛，过年就得包饺子，吃饺子这醋就少不了，每年腊月都是咱家醋卖得最好的时候。”
男人死得早，张寡妇就是靠着这一手酿醋的本事，把两个孩子拉扯大的，有时候酿醋已经不仅是她谋生的手段，更是刻入骨髓的习惯。
起初田兰也没对婆婆酿的醋产生多大的兴趣，只是有一次一个常在“好吃来”吃面条的司机师傅，问田兰：“老板娘，你家的醋是在哪买的，比我老家山西的醋都不差，你这还有富余的不，有的话卖我一瓶啊。”田兰当时觉得很奇怪，怎么来吃面条的人还会想买店里的醋，她没多想当场卖了瓶醋给这位老顾客。
以后的日子，田兰留了个心眼，她偷偷观察，发现不少人都喜欢她家的醋，于是有些想法在她脑中生成。
从开业以来小吃店的生意一直不错，可田兰明白他们的生意好，不仅仅是因为她的手艺好，更重要的是他们的店整个公社唯一的一家，他们是在垄断经营。等到过上一年半载，国家的大政策传达下来，开店做生意的人多起来，小吃店恐怕就没有现在这么挣钱了。就在她思索如何才能继续像现在这样挣钱的时候，婆婆酿的醋闯入了她的视线。人常说过日子有开门七件事：柴米油盐酱醋茶，可见醋在百姓生活中的重要性，自家现放着这么好的酿醋手艺，不好好利用一下，都对不起自己。
田兰把很多人都喜欢自家醋的事情跟婆婆说了，婆婆很自豪：“咱家的酿醋手艺那可是祖上传下来的。”
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