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第五十四章 关东煮
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是第一次做,所以也不敢保证自己就能做得很好吃。

    “行,店里的座位也已经满了,天蓬元帅送来的鱼也差不多用完,你做完这几锅也差不多了。接下来你就再累一点,让外面那些辛苦看热闹的人也尝尝鲜。”太白金星叮嘱着,然后走了出去,去炼制盛关东煮的器具去了。

    他把陈泽当成自己的孙子看待,陈泽要做什么他自然是大力支持的。

    关东煮的来历大致有两种,一种是源自日本关东地区的料理,还有一种说法是来自我国东北地区的特色饮食。

    现在大家普遍接受的是第一种说法,但其实最初的关东煮就是源于东北的火锅子,只不过后来传到日本关东地区才得以出名罢了。

    这也是现在中国和台湾流行的关东煮,延续的都是日本关东煮的风格的原因。

    虽然有些小遗憾,但想想这不过这也无可厚非,谁叫人家比我们弄得好呢?

    关东煮,顾名思义肯定就是煮出来的,通常的食材主要包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等,做法很简单,就是将这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。

    煮熟了就可以用来佐饭,也可以当作小吃来吃。

    在日本,关东煮可以在便利商店或者路边摊买来吃,而这也是陈泽刚才为什么要让太白金星帮忙炼制器具的原因。

    在关东煮比较风行的地区是日本和台湾都是用这种方式在贩卖的。

    近几年关东煮在大陆卖的还挺好的,在路边饮食商业区内很容易就能买到,甚至还会有人拉到学校旁边卖,一个冬天在一所高中旁挣十几万都是有可能的。

    陈泽高中的时候可

第五十四章 关东煮(2/4)
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