顾辞双眼亮晶晶的看着师父追问，“咱们什么时候出发？”
“怎么也得等路修好的。”然后摸摸她的脑袋指点道，“还得讨好你娘亲和太后，不然她们不松口，你可出不了东阙门。”
顾辞深以为然，整个新年都绞尽脑汁地讨好毓仪、太后和皇帝，从鸡蛋清加蜂蜜牛奶做面膜的美容方子，到豆腐十八吃的素斋，半袖斗篷，窝兔儿围脖等等，初二的宫中家宴和上元节还分别蹲在御膳房，专门挑了一队御厨做出两道大菜。
一道是‘九珍一品’，九珍即是指两颗鹌鹑蛋、乳鸽、三黄鸡、老鸭、肉兔、肥鹅、乳猪、羊羔和半岁的小牛。除了牛，其他皆去头尾脚和内脏，分别洗净腌制，把蛋放入乳鸽肚子，再一起塞入鸡肚子里，依次为之，每层都抹上不同的香料酱汁和香菇虾皮等配料食材，最后把小牛肚子缝起来留个口，四蹄绑上，上火烤制，并不时从缝口淋入高汤。成品的各种肉质都非常鲜嫩多汁，浓香四溢，精于刀工的御厨还会把每只胸口最肥嫩的两块片下来，跟两颗鹌鹑蛋分别拼成两盘，献予太后和皇帝。
第二道就是闻名中外的‘佛跳墙’，这是顾辞前世最擅长的招牌菜。十八种主料、十二种辅料互为融合，肉类如牛尾、羊肘、猪肚、蹄尖、鹿筋、金华火腿、鸡肫、鸭胗，海味如鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、花胶、刺参、鳖裙、瑶柱、竹蛏，还有辅料如鸽蛋、香菇、笋尖等。原料与辅料分别采用煎、炒、烹、炸多种方法，炮制成具有本身特色的各种菜式，然后一层一层地码放在一只大绍兴酒坛子里，注入适量的上汤和绍兴黄酒，配以其他料汁，再加冬菇、冬笋、竹荪等配料，使汤、酒、菜充分
51 离巢(8/9)