外，还非要留下几只羊作为报答。”
“盛夏时节，酷暑难耐，人尚且受不了，何况是羊呢？没有几天就都热死了，当地没有吃羊肉的习惯，天热有没有办法存放，束手无策的店老板就请人将羊剥皮分割，几只羊一股脑都放进了大汤锅里，也没有什么佐料，就放了点盐。煮好之后捞了出来，请四邻八舍的老少爷们，以及住店的客人品尝。”周通卖着关子娓娓道来：“原本莱州就没有吃羊肉的习俗，再加上天热，众人也都不是十分情愿，可又不好驳老板的面子，勉强过来应付。店老板口外客商吃羊肉的方法，无奈没有人家锋利的小刀，就把羊肉切成小块，端了下来。谁知道就这种最简单的方式，却使得来吃肉的四邻八舍大为赞赏，鲜美异常的羊肉获得了极大的推崇。一传十，十传百，没有吃上的邻居纷纷慕名来品尝，老板怕羊肉放凉了吃坏肚子，就将切好的羊肉在热水盆里煮过之后，连盆一起端上了饭桌，谁知道这歪打正着的办法，使得这羊肉更加的好吃，直到几只羊都吃完了，还有邻居和客人想要吃这一口。可当地没有人养羊，想吃也没地方弄去，还是口外客商做完生意回来，请人家下次来再带几只羊过来，还是如法炮制，也就使得这道美食流传了下来。”
周通慢条斯理地说着，感叹地说道：“真真假假现在也不可考，但羊肉是从口外传进来的，大概还要可信一些，而现今莱州山区养羊的比养猪的多，也是因为这一口被广大市民接受，有了巨大的市场和消费，这也是可信的。”
“诚信为本，宽以待人，互帮互助，这些老辈传下来的经商理念和规矩，却是千真万确地丰富着我们的商贾文化，滋养着一方百姓生活，这是不会假的。”
第一百三十六章 路遇盘查（1）(3/6)