热汤,对于他来说都是有讲究的。
换言之,亚伯汗对美食的定义是:在不同时间段,做出来的食物,口感和味道都是完全不同的,仅此而已。
或许是强迫症的缘故,但吴晨不得不承认,这样做出来的事情,是非常完美的。
“怎么?不相信吗?”亚伯汗冷笑一声,完全不顾及这个男人的面子,直言不讳地道:“恕我直言,您的料理虽然还可以,但是……徒有其表就是您最大的缺点。”
“你追求比较繁琐的花架子,而忽视了对食物味道和口感本身的追求。也就是说,你的摆盘和样式,比我强太多了,可我追求的是大道至简——”
亚伯汗在众目睽睽之下,抓住了春玲的手臂,并且缓缓抬起来,露出了她手上的伤疤。
“看到了吗?她之所以有那么快的刀工,是因为她每天每夜都刻苦训练。”
亚伯汗说出了实情:“快,是因为想要在这个不必要的步骤上争取大量的时间,以便于将更多的心思投注在如何处理好眼下食材上面,并非是为了视觉欣赏。”
周围的人,包括那些美食家在内,都对亚伯汗刮目相看。
若非亲眼所见,又有谁会相信这个小孩子能把食物做的这么好吃?而且听他的意思,春玲这美女厨师也不过是他的徒弟。
一个八九岁的顶级厨师,在比拼中击败了米其林三星大厨,这个消息如果报道出去,绝对是惊世骇俗的头条新闻啊!
那些记者想到这里,都双目放光。
对于他们来说,这可是个大新闻啊!
“我……心服口服!”
李继翰突然“噗通”一声半跪在地,恭敬地对一个比自己不知道小多少的
第四百九十四章心服口服(2/4)