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软肋

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第273节
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眼皮,没吭声。
    梁桢也懒得揣度他的心思了,反正这人的心思一般也揣度不出来。
    ”刚不说饿了吗,吃饭吧。”梁桢往他盘子里夹了一块鱼,顺口还说:“昨天跟沈阿姨学了半天,尝尝味道怎么样?”
    钟聿瞄了眼,没吃,先问:“专门为我学的?”
    梁桢:“不算吧,豆豆也喜欢吃鱼,学会了以后可以给他做。”
    钟聿嘴巴撇了下,叉起那块鱼咬了一口。
    梁桢问:“怎么样?”
    钟聿:“不怎么样!”
    梁桢:“啊?”
    钟聿:“不够入味,肉质也老了点,你是不是蒸的时间过长了?”
    梁桢赶紧自己也尝了口,蹙眉,“还好吧,我都是按照沈阿姨说的时间来设定的。”
    钟聿:“那就是你调料调得不咋样。”
    梁桢在做饭方面是短板,所以向来没什么自信,她抿了下嘴,“可能吧,那你再试试那个百花争豆腐。”
    钟聿:“哪个?”
    梁桢指了指他手边那道菜,看外形应该是虾胶放在豆腐块上,中间用西兰花点缀,颜值是不错。
    钟聿拿勺子舀了块吃掉。
    梁桢:“这个怎么样?”她都有些紧张了。
    结果钟二爷眉毛一皱,“一般吧,徒有外表,空无内涵。”
    梁桢:“……”
    她不爽地搁下筷子。
    这道是粤菜,挺花功夫,为了保持鲜度,需要买新鲜的活虾回来自己拨壳,然后将肉挤出来,搅碎成肉泥,调好味之后再在尺寸合适的一块块豆腐上抠出一个洞,把虾胶塞进去,进蒸箱蒸熟。
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