其实是冲着宋春花的酒咽的。
吴潇才不管她口水怎样咽，想吃她自己用跑。走进破屋子里，立马就开始烧水杀鳖，水在烧，先忙着那两条土鲺。
土鲺这种鱼，形状跟埃及塘鲺一样，但个头小，吴潇从没看过有一斤以上的。颜色就跟埃及塘鲺不同，从头到尾都是棕红色，浑身都是粘粘的东西特别滑，看着还是半透明。
这种鱼在山沟里都有，生长特别慢，小半斤的最少得长好几年。
吴潇将土鲺往塑料盆里放，就听“噼噼噼”鱼的甩动声。
这种鱼肉质特别细，也特别鲜甜，但也相当凶。身子甩动之时，力量特别大，要是被鱼的大嘴巴后面两根刺扎中了，疼得人浑身发冷，六月天也得盖棉被。
自小就在山里的水沟里摸爬的吴潇，那会怕这种鱼，那条两斤多的鲶鱼不也凶。将烧温的水往塑料盆里倒，让鱼在温水里游动，去掉鱼身上那种粘粘的东西。
怎么样吃？吴潇自有办法，水鳖炖蘑菇那是吃十次还想吃十一次。
土鲺最好的，就是炖萝卜干，萝卜干独特的香气跟土鲺的鲜甜配合起来，那是城市里绝对找不到的美味。
鲶鱼更容易，连同咸菜放锅里煮成汤，不要用炖，炖烂了反倒不好。那汤啊，鱼的鲜美中，渗合着咸菜的酸和菜香，那些咸菜也吸饱了鱼的腥味，却反而酸中带着鲜美。
“我靠！炖什么呀？”门外是李湘红在喊，这美女进门也乐。里面就摆着一个炭炉一个煤油炉，那炭炉冒出的烟是蘑菇的香气，而煤油炉却是飘出萝卜干的浓香。
吴潇正要将炖好的蘑菇炖水鳖拿掉，准备煮鲶鱼咸菜
第四十五章 醉倒成一堆(2/7)