返回

仙家农女

首页
关灯
护眼
字体:
第541章 不光一种吃法
   存书签 书架管理 返回目录
趣的吃食,而现在她的兴致难得被勾起来了,母女俩人哪能不好奇呢。

    这糯米饭煮起来也确实费功夫,所以待休息了一会后,寒初雪便开始为午饭做准备了。

    首先得把糯米给蒸熟了。

    还好这边的人有不少是京城过来的,都爱吃包子和蒸饭的,所以用具挺齐全的,而仆妇做起来也熟练,一听说是要蒸饭,便手脚麻利的起锅下蒸笼,不一会便把已经泡软的糯米给蒸上了。

    待饭上气后,别的食材也得准备了。

    豆子和花生米也早泡好了,又洗了一遍,把一些坏的拣出来丢掉,寒初雪便指挥仆妇起火,炒豆子。

    这庄子平日罗家主子都不会来的,所以备下的油并不多,秀娘干脆便让沈氏去取了一罐子要送桑园那边的油来。

    因为花生油还不能见光,所以这次他们带的是菜油。

    用菜油炒豆子……寒初雪皱了皱眉头,“娘,再让拿几条腊肉来。”

    虽不明白明明说是要煮饭的,怎么还要肉,宠女儿的秀娘还是照办了。

    待腊肉拿来后,寒初雪忙让仆妇洗干净,而后切丁,最后下锅用菜油炒了一会。

    看差不多了,便让把腊肉都捞了起来,继而把泡好的豆子倒了下去,用炒过腊肉的菜油大火猛炒,待豆子的香味传出后,又把腊肉倒了进去,再混在一起炒了一会,这才把它们全装了起来。

    这时饭也蒸好了,去了火,待稍稍放晾能下手后,寒初雪便让仆妇把蒸好的饭倒进了另一个铁锅里,而后又把已经炒好的豆子腊肉倒进去。

    接下来就得不断的炒了,把豆子腊肉这些相当于配

第541章 不光一种吃法(3/4)
上一页 目录 下一页