跟糖？这不可能！”林耀祖说什么也不信，奶跟糖能煮成这样。
奶是稀的，就是煮糊了，也不能变硬啊。
“奶和糖没什么稀奇，但若有了此物，就可以做成许多原做不成的东西。”季唯把还未彻底凝固的明胶，拿来给林耀祖看。
哪怕是见多识广如他，也看不出明胶是个什么东西。闻着味儿，还有点奇怪。
“明胶是何物？”
“它是某种稳定剂，不单吃，但若是液体中放了它，便可凝固。”
“如此神奇？可否卖我些？”
明胶制作步骤繁琐且耗时，再加上以后日日都得用，季唯可不打算三天两头就做一锅，态度坚决地拒绝了林耀祖。
既如此，林耀祖就起身辞别。
这可是季唯头一个大客户，他一路把他送出了西巷，才打算回头。不过走了几步，又觉得这事值得庆祝，又去西巷找了屠夫。
一般人家十天半个月才买次猪肉，可季唯自从挣了钱，就三天两头的来买，可是屠夫跟前的熟人。他一来，屠夫就热情地跟他打招呼。
“还要点啥？不过时间不早了，好肉基本都卖光了，这还有点边角料，你要不嫌弃的话，我便宜点儿？”屠夫把剩下的猪肉在季唯面前一字摆开，果然如他所说，都是些零碎，有肥有瘦。