里由传统办法揉制，揉制好之后，就摊在干净的篾席上，放在阳光下慢慢晒干，当然，如果遇阴雨天的话，就只有慢慢地在火上烘干。干透的老荫茶叶用棕皮包紧，一包一包悬在窗户外的屋檐下，与干辣椒、干豇豆、干盐菜、干红苕藤、风萝卜干等一起，成了我们上四台家家户户房屋上一道风景。夏天天气炎热，我妈每天都泡一大茶壶老荫茶凉着，我一放学回家，如牛饮一般喝下一茶缸红酽的老荫茶水，心底那感觉真是爽透了。”
田理麦讲完了，蒋雯雯问道：“田理麦，既然你说老荫茶这么让你们火龙坪的人喜欢，那为什么没有人开一家喝老荫茶的茶馆？”蒋雯雯问道。
“蒋总，你这个问题问得好，我原来也曾经问过别人，后来才知道，这火龙坪街上也曾经有人开个老荫茶馆，可是生意非常惨淡，除了开业之初一些人去品鉴之外，再也没有人光顾了，由于价格原因，那乡村里来街上赶集的人是不会去的。有人说，文人爱品茶，我不算什么文人，更不会品评茶叶，没有好茶至淡、真茶无味的雅致，更没有过去和尚庙里那老禅师‘吃茶去’之类的禅意。我有时候去别的地方，不自觉地去逛逛茶摊，就是想看看那些茶摊上有没有我们火龙坪的老荫茶，真还很少见到老荫茶。
“后来，我回到家里向爷爷说起在外面很少见到老荫茶这事，爷爷说，那些城市人是不屑喝老荫茶的，因为这是民间之物，是一种不折不扣的底层饮品，登不了大雅之堂。爷爷说，我们这老荫茶假如皇帝垂爱过的话，或许是另外一番景象。后来我知道，地球北纬30度线上有诸多不解之谜和自然奇观，这老荫茶算不算呢，有了这种认识，我认为老荫茶或许因此算不俗
第二七九章 儿时的往事（一）(5/7)